La Granfondo ReStelvio Mapei è una gara ciclistica amatoriale, aperta a partecipanti di diverse abilità, che si sfidano a salire il Passo dello Stelvio in bicicletta o a piedi. Questo passo è famoso per la sua bellezza paesaggistica e la sua sfida ciclistica, con numerose curve e un dislivello significativo.